Egészséges, gyors és rendkívül ízletes, ráadásul a chilis méz különlegessé teszi minden falatát.
Hozzávalók (1 adaghoz):
- 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér
- ½ érett avokádó
- 1 csipet chili pehely (vagy friss aprított chili)
- 1 tk Beetó chilis méz (vagy ízlés szerint)
- Ízlés szerint só és frissen őrölt fekete bors
Elkészítés (rövid):
- Pirítsd meg a kenyérszeletet.
- Törd össze az avokádót, keverd hozzá a csipet chilit, sót és borsot.
- Kend rá a pirítósra, és csorgass rá egy kevés chilis mézet.
- Azonnal tálald.
Tippek:
- Főtt vagy buggyantott tojás: a krémes avokádó és a csípős méz mellé tökéletes fehérjeforrás.
- Sajt: feta, mozzarella vagy parmezán reszelve extra ízt adhat.
- Friss zöldségek: paradicsom, kígyóuborka vagy rukola a ropogós textúráért.
- Magvak és csírák: tökmag, napraforgómag vagy chia a plusz ropogásért és tápanyagért.
- Fűszerek: egy kis frissen őrölt fekete bors, paprikapehely vagy lime-lé feldobja az ízeket.